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2025/01
冰棍是世界各國人們都喜歡的止渴解暑食品
冰棍是世界各國人們都喜歡的止渴解暑食品。像水一樣，它涼甜可口，起源于中國，適合夏季食用，但在常溫下一般會快速融化。
弗蘭克·埃珀森發明冰棒時，他還只是一個11歲的孩子。1905年，人們把調配好的粉狀原料和水攪拌在一起，準備制作飲料。在那個寒冷的冬夜，埃珀森意外地將飲料遺忘在門外的走廊上。第二天清晨，埃珀森發現飲料凍成了固體，而攪拌棒卻直直地立在其中。他試著舔了舔，發現味道妙極了！
1923年，他注冊了一個以Popsicles(r) 為商標的冰棍公司。從那以后，冰棍就成了老少皆宜的冷凍食品。
